春季养肝是首要 养肝有六宝你都知道吗？
 

   肝脏是人体最大的排毒、代谢器官。肝好不好，跟人体的健康息息相关，因此肝脏的养护不可忽视。而一年之中，最适合养肝的季节就是现在——春天。那么，春节养肝护肝要怎么做呢？

　　春季养肝有六宝

　　养肝的食物推荐一：白开水

　　每天喝下足够的水分，因为水可以加快新陈代谢，促进清肠排毒，减轻肝脏的负担。建议每天早上起床后空腹喝下一杯温的白开水。

　　养肝的食物推荐二：绿色蔬菜

        绿色属木，入肝，具有舒肝、强肝的功能，能消除疲劳、防范肝疾。而绿色代表各种新鲜蔬菜和水果，是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物。

　　养肝的食物推荐三：菌菇类

       春天正是菌菇肥厚的季节，而菌菇类营养丰富，含有较多的氨基酸、甾醇类、5-鸟苷酸、谷氨酸钠、矿物质、维生素等。菌菇还含有对人体有益的多糖类物质，实验证明其多糖有调节免疫力、抗肿瘤的双重作用。

　　养肝的食物推荐四：胡萝卜

       胡萝卜富含维生素A原(胡萝卜素)，被称为养肝健康第一美食。这是因为胡萝卜素被人体吸收后在酶的作用下，50%的胡萝卜素会变成维生素A。而维生素A是有补肝明目的作用的。

　　养肝的食物推荐五：枸杞、枸杞叶

　　枸杞富含维生素、铁、磷等矿物质，以及对人体有益的枸杞蛋白多糖。现代医学研究发现，枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶，有利于肝损伤的修复，还能抑制肝细胞的脂肪沉淀，促进肝细胞再生。

　　中医认为，枸杞性味是甘、平，归肝、肾二经，具有养肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等药材一起使用。无论干嚼枸杞子或枸杞泡水喝，都是不错的养肝方式。枸杞叶也有和枸杞子一样的作用，可以做菜或煮汤。一道枸杞叶滚瘦肉汤，能喝出春天的味道。

　　养肝的食物推荐六：明日叶

　　明日叶富含维生素和矿物质，如维生素A、D、K、B12等，有助于胆汁的生成。胆汁是一种浓稠的黄绿色消化液，帮助人体从肠道吸收脂肪进入血液流动。没有胆汁，你的身体就会很难消化脂肪。胆汁储存在胆囊中，仅仅当身体需要它来消化脂肪时，它才会释放出来。另外，明日叶帮助你的肝脏产生身体自然生长所需的适量的胆固醇。

　　想养护好肝脏，除了注意饮食，还要改掉过度饮酒和长期熬夜这两种最伤肝的坏习惯，以免加重肝脏符合，阻碍肝脏自我修复，刺激肝脏发生损伤。