明日叶要煮多长时间
明日叶要煮多长时间
很多朋友对明日叶还不是很了解,只知道明日叶药食同源,但在使用过程中还是会存在着各样的疑问。近来来公司购买明日叶的朋友好多问到同一个问题:明日叶煮菜要煮多长时间能熟?
对于这个问题一开始我也不太清楚,因为我并没有吃过明日叶煮的菜,于是我特地去咨询室咨询了我们的营养导师。
营养导师告诉我炒菜的生熟不能用时间确定,要根据火候的大小,看菜色的变化而定,明日叶也一样。酒店用的猛火炉几秒钟就能将明日叶炒熟。炒前用水超一下炒5—7分钟,如果是很嫩的明日叶的话,油热后放入,爆炒60秒就够了。明日叶很容易熟,它可以生吃,它属于芹科,食用时可以参照芹菜的食用方法来,至于软硬程度就全凭个人口味决定了。
明日叶具有独特的芬芳,可解鱼、肉的膻腥味,茎叶水煮后柔软可口,非常适合做鸡汤、鱼汤。但是明日叶中的查尔酮气味独特,炒食鸡蛋味道略微苦涩,如果不喜欢可以用调味品调制。
明日叶营养丰富,人体所需要的14种营养成分,明日叶中就含有13种,就算不是用来调理身体,日常养生也是不错的选择。
营养导师告诉我炒菜的生熟不能用时间确定,要根据火候的大小,看菜色的变化而定,明日叶也一样。酒店用的猛火炉几秒钟就能将明日叶炒熟。炒前用水超一下炒5—7分钟,如果是很嫩的明日叶的话,油热后放入,爆炒60秒就够了。明日叶很容易熟,它可以生吃,它属于芹科,食用时可以参照芹菜的食用方法来,至于软硬程度就全凭个人口味决定了。
明日叶具有独特的芬芳,可解鱼、肉的膻腥味,茎叶水煮后柔软可口,非常适合做鸡汤、鱼汤。但是明日叶中的查尔酮气味独特,炒食鸡蛋味道略微苦涩,如果不喜欢可以用调味品调制。
明日叶营养丰富,人体所需要的14种营养成分,明日叶中就含有13种,就算不是用来调理身体,日常养生也是不错的选择。